《韩娱之我的债主是明星》第十七章:他大舅他二舅都是他舅！(4/6)
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“。。。”
软软的泰妍:“话说其他人呢？刚才不还聊的挺火热的吗？（ps:不要问我软软是谁！）”
游戏女王sunny大人:“允儿去你那了，秀英一个人伤心去了，小贤应该去读书了，至于帕尼。。。嗯，我是真的不知道她在干什么。”
萌萌的帕尼:“泰古！我要吃袋鼠肉~(≧▽≦)/~！”
软软的泰妍:“真没有什么袋鼠肉。。。（ps:不要问我软软是谁！）”
萌萌的帕尼:“不管！我就要吃！〒_〒”
“。。。”
--------------------------
金泰妍那边聊的火热，而李明秋这边则做饭做的开心！
好久没做过饭了，这种感觉真的是太好了，李明秋的脸上甚至挂起了微微的笑容。
其实做牛排的方法虽然简单，但是它对煎牛排的锅比较讲究。
一定要用grillpan(有槽的)那种，最好的材质就是铸铁锅，而不是不粘锅。
之所以要有槽，主要原因是在加热过程中，牛肉中的血会渗出，如果是平底锅，牛肉就会被泡在这些肉汁中，导致不能高温受热，或者受热不均，因为水的沸点只有100度，这样一下就降低了泡在酱汁中的牛排的受热温度。
所以有槽的话，肉汁就会被引开，脱离和牛排表层的接触。
另外有槽的话，也可以烧出好看的grillark增加些美感。
软软的泰妍:“话说其他人呢？刚才不还聊的挺火热的吗？（ps:不要问我软软是谁！）”
游戏女王sunny大人:“允儿去你那了，秀英一个人伤心去了，小贤应该去读书了，至于帕尼。。。嗯，我是真的不知道她在干什么。”
萌萌的帕尼:“泰古！我要吃袋鼠肉~(≧▽≦)/~！”
软软的泰妍:“真没有什么袋鼠肉。。。（ps:不要问我软软是谁！）”
萌萌的帕尼:“不管！我就要吃！〒_〒”
“。。。”
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金泰妍那边聊的火热，而李明秋这边则做饭做的开心！
好久没做过饭了，这种感觉真的是太好了，李明秋的脸上甚至挂起了微微的笑容。
其实做牛排的方法虽然简单，但是它对煎牛排的锅比较讲究。
一定要用grillpan(有槽的)那种，最好的材质就是铸铁锅，而不是不粘锅。
之所以要有槽，主要原因是在加热过程中，牛肉中的血会渗出，如果是平底锅，牛肉就会被泡在这些肉汁中，导致不能高温受热，或者受热不均，因为水的沸点只有100度，这样一下就降低了泡在酱汁中的牛排的受热温度。
所以有槽的话，肉汁就会被引开，脱离和牛排表层的接触。
另外有槽的话，也可以烧出好看的grillark增加些美感。