当前阅读《超时空英雄》第二百九十一章 红烧牛鞭,作者黄金爵士,分类穿越历史小说,可返回章节目录查看最新章节列表。
本来就已经吃的差不多的吴飞,在尝试了一口红烧牛尾后,就像是吃了炫迈一样根本停不下来。手中的银筷快速舞动,直到将整盘菜扫荡完,这才心满意足的放下了筷子。
“侯爷,这道红烧牛尾,可是这次陛下赏赐给侯爷那名御厨的拿手好菜。
它的制作烹饪方法是:牛尾先腌入味,过油炸黄,加鲜汤炖烧,大火烧开;改用小火微沸,盖严煨透,白糖加油少许,炒成糖色,然后烧制,成菜枣红,色泽更佳。
而且,据传,这名御厨之所以能够发明出这道美味的菜肴出来,还和陛下的一次外出巡游有关呢”!
看到吴飞对红烧牛尾这道菜肴如此青睐,站在一旁的李管家适时的走上前来解说两句。
“哦?难道这道菜肴里面还有什么故事吗?李管家,你且说来听听吧”!
闻言,吴飞顿时来了兴趣。“是,侯爷,那卑职就为侯爷解惑”。
既然吴飞想要听这道红烧牛尾中的典故,李彪作为护国侯府的管家,当然有必要叙说一番了。
话说秦王-嬴政完成了统一六国的大业之后,为了解民情和巩固中央集权统治,经常出巡各地。
有一次他在关中地区巡游,看到农业生产得到了恢复和发展后十分满意。因急于赶路,嬴政一行竟错过了午饭时间,后来实在觉得肚饿难行时,便进了一家大路边上的小饭馆。
其时日头偏西,饭店主人平时供应客人用餐的牛肉早卖光了。铁锅里只剩下几只牛尾,炖了只是为自家食用的。看到来客举止不同凡俗,店主哪敢怠慢。
他一边招呼客官饮茶,一边走进厨房,急忙在炖牛尾的锅里再添些辣子、胡椒和香料。不多时起锅,果然鲜香比平时更浓郁了许多。
店主诚惶诚恐地将炖牛尾呈现贵客后,还战战兢兢地站立一旁伺候着。哪知秦秦王-嬴政在宫中吃遍了天下珍馐,却从来没有享用过平民吃食的牛尾。
他品尝之后,口感极佳,也吃得非常满意。吃完了一大碗牛尾之后,即令随从多赏店主许多银子。
一个无名小店老板,此时才知遇见了贵人,急忙叩谢万岁隆恩,方将一颗悬吊着的心落下地来。
“侯爷,这道红烧牛尾,可是这次陛下赏赐给侯爷那名御厨的拿手好菜。
它的制作烹饪方法是:牛尾先腌入味,过油炸黄,加鲜汤炖烧,大火烧开;改用小火微沸,盖严煨透,白糖加油少许,炒成糖色,然后烧制,成菜枣红,色泽更佳。
而且,据传,这名御厨之所以能够发明出这道美味的菜肴出来,还和陛下的一次外出巡游有关呢”!
看到吴飞对红烧牛尾这道菜肴如此青睐,站在一旁的李管家适时的走上前来解说两句。
“哦?难道这道菜肴里面还有什么故事吗?李管家,你且说来听听吧”!
闻言,吴飞顿时来了兴趣。“是,侯爷,那卑职就为侯爷解惑”。
既然吴飞想要听这道红烧牛尾中的典故,李彪作为护国侯府的管家,当然有必要叙说一番了。
话说秦王-嬴政完成了统一六国的大业之后,为了解民情和巩固中央集权统治,经常出巡各地。
有一次他在关中地区巡游,看到农业生产得到了恢复和发展后十分满意。因急于赶路,嬴政一行竟错过了午饭时间,后来实在觉得肚饿难行时,便进了一家大路边上的小饭馆。
其时日头偏西,饭店主人平时供应客人用餐的牛肉早卖光了。铁锅里只剩下几只牛尾,炖了只是为自家食用的。看到来客举止不同凡俗,店主哪敢怠慢。
他一边招呼客官饮茶,一边走进厨房,急忙在炖牛尾的锅里再添些辣子、胡椒和香料。不多时起锅,果然鲜香比平时更浓郁了许多。
店主诚惶诚恐地将炖牛尾呈现贵客后,还战战兢兢地站立一旁伺候着。哪知秦秦王-嬴政在宫中吃遍了天下珍馐,却从来没有享用过平民吃食的牛尾。
他品尝之后,口感极佳,也吃得非常满意。吃完了一大碗牛尾之后,即令随从多赏店主许多银子。
一个无名小店老板,此时才知遇见了贵人,急忙叩谢万岁隆恩,方将一颗悬吊着的心落下地来。